Léto je časem grilování a není nic lepšího než maso plné šťavnaté chuti díky skvělé grilovací marinádě. Pokud hledáš jednoduché a rychlé způsoby, jak dostat do masa maximum chuti, vyzkoušej tekutá koření z Horyko.cz. Připravili jsme pro tebe 5 osvědčených receptů na marinády, které ti zaručeně zpříjemní každé BBQ odpoledne.
Zdroj: https://unsplash.com/photos/group-of-people-eating-on-backyard-y1XXWct5rBo
1. Grilovací marináda na kuřecí maso s bylinkovým dotekem
Ingredience:
- 3 lžíce tekutého koření s bylinkami (např. bylinkový olej Horyko)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- špetka pepře a soli
Kuřecí maso nalož alespoň na 2 hodiny před grilováním. Marináda dodá masu svěží, lehce nasládlou chuť s příjemnou bylinkovou vůní.
2. Grilovací marináda na krkovici s maďarským kořením
Ingredience:
- 2 lžíce tekutého maďarského koření (např. Paprika Mix Horyko)
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička uzené papriky
- 1 lžíce hořčice
- 2 stroužky česneku (nasekané)
Ideální pro vepřovou krkovici – pikantní a výrazná chuť s kouřovým podtónem. Nalož maso přes noc a získej dokonale proleželý výsledek.
3. Sladko-pálivá BBQ marináda
Ingredience:
- 3 lžíce tekutého koření z Horyko.cz
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1 lžička limetkové šťávy
Skvělá volba na kuřecí křídla nebo špízy. Marináda je jemně pálivá a dokonale vyvážená sladkostí.
4. Středomořská marináda na zeleninu a ryby
Ingredience:
- 2 lžíce tekutého koření s rozmarýnem a tymiánem
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička citronové šťávy
- špetka mořské soli
Tato marináda je lehká, svěží a ideální pro ryby, lilek, cuketu nebo papriky. Stačí pár minut marinování a můžeš grilovat.
5. Pikantní gyrosová marináda
Ingredience:
- 2 lžíce tekutého koření z Horyko.cz
- 1 lžíce jogurtu
- 1 stroužek česneku
- špetka chilli
Použij na kuřecí nebo vepřové maso do pita chleba nebo tortilly. Marináda dodá masu autentický řecký šmrnc a krásně ho zjemní.
Tip na závěr:
Nezapomeň, že grilovací marináda není jen o chuti, ale i o konzistenci – tekutá koření z Horyko.cz skvěle pronikají do masa a zajišťují šťavnatý výsledek bez zbytečné námahy. Ať už připravuješ grilovací marinádu na kuřecí maso, krkovici nebo zeleninu, s těmito recepty a kvalitními produkty to zvládneš levou zadní.
Vyzkoušej tekuté koření z Horyko.cz a objev kouzlo dokonale ochuceného masa s maďarským kořením jako tajnou ingrediencí tvého BBQ!